刺梨面膜加工技術
面膜作為一種改善人體皮膚從而達到美容效果的產品,一直受到人們的追捧。面膜的起源最早可追溯到原始社會,早在原始社會,部落中的族人會在祭祀的時候會在人體皮膚表面涂一層動物油脂,以達到增白增亮的改善皮膚的效果,可以看作是面膜的雛形。在我國,敦煌出土的文物文獻中也有著古人用植物來改善皮膚的記載。在國外的歷史文獻中,也記載有古人利用驢乳、魚膠等原料敷在臉上來改善皮膚,達到遮瑕的效果。現如今,隨著科學技術的不斷更新發(fā)展,面膜也已經走進尋常百姓家中,成為很多人的日常生活用品。
面膜通過或涂抹或敷的方式于人體面部皮膚上保持一段時間,從而達到保養(yǎng)皮膚或者清潔皮膚的效果。面膜主要通過以下兩個方面達到改善皮膚的效果:首先是面膜通過隔絕皮膚與空氣的接觸,防止了皮膚中的水分的揮發(fā),減少了皮膚中營養(yǎng)和水分的損失。在這個過程中,面膜中的營養(yǎng)物質和水分滲入皮膚角質層進入表皮細胞,使皮膚更加柔嫩白皙。其次,面膜可以對皮膚進行有效的清潔作用,可以達到一定的抗氧化和抑制黑色素的作用,同時揭去面膜的過程可以對皮膚表面的灰塵、細胞代謝物質、化妝品殘留物等污物進行有效的清除。
面膜按功能主要可分為保濕滋養(yǎng)型面膜、美白護理型面膜、清潔型面膜。在面膜的功效之中,發(fā)揮保濕滋養(yǎng)作用的物質主要有脂類物質、多糖類物質、氨基酸等;發(fā)揮美白作用的物質主要有維生素及其衍生物、多肽類物質等;發(fā)揮清潔作用的主要有礦物質、醇類物質等。按形態(tài)主要可分為貼片式面膜、泥膏狀面膜、霜狀水洗式面膜。貼片式即用織布或蠶絲作為面膜液的載體,貼敷在臉部皮膚達到美白保濕等功效;泥膏狀面膜是直接涂抹在臉部皮膚的膏狀物質,充分接觸皮膚,有利于皮膚對營養(yǎng)物質的吸收和皮膚清潔;霜狀水洗面膜是將水乳狀物質涂抹在臉部皮膚,相較于泥膏狀面膜,省去了水洗的步驟。
目前市面上常見的面膜主要是貼片式面膜,相比于其他種類的面膜,貼片式面膜可以有效隔絕皮膚與空氣的接觸,達到減少臉部水分蒸發(fā)的效果并且提升了面部皮膚溫度,從了提高了面膜精華液的滲透力。除此之外,貼片式面膜作為一次性產品,通常有著獨立包裝,減少了化學防腐劑的添加,安全衛(wèi)生并且易于攜帶。
貴州素來有刺梨之鄉(xiāng)的美稱,貴州土壤、大氣、水資源優(yōu)良,生產出的刺梨無農藥殘留、無重金屬超標、無抗生素、無激素,具有綠色、營養(yǎng)、天然、健康等原生態(tài)元素。刺梨全身都是寶,其果實富含多種維生素、微量元素、氨基酸、黃酮類化合物、超氧化岐化酶(SOD)及其他多種營養(yǎng)物質。其中,維生素C和超氧化岐化酶(SOD)含量位居蔬菜水果榜首。微量元素多達10余種,氨基酸種類及含量也比一般的蔬菜高。刺梨的功能作用也日益受到人們關注,用刺梨果實加工的醫(yī)藥、保健、化妝品等廣受追捧。但現有大多數加工企業(yè)的產品都是果脯、刺梨干、刺梨飲料等傳統食品,且規(guī)模小。
(一)技術路線
(二)技術要點
(1)刺梨原料制備:刺梨鮮果、刺梨渣、刺梨果汁等經過提取、濃縮或發(fā)酵等工藝制備。
(2) 配方調整:根據市場需求調整產品配方,添加丙二醇、透明質酸鈉、輕乙基纖維素、黃原膠、甘草酸二鉀、三乙醇胺等面膜基本配料香料。